秀珍菇怎么做好吃秀珍菇怎么做好吃湯_生活知道

1、秀珍菇炒瘦肉很好吃，在炮制時(shí)需要提前準(zhǔn)備豬瘦肉二百克，秀珍菇三百克，指天椒三個(gè)，在青尖椒2個(gè)，蔥花生粉和生抽及其食鹽與植物油等調(diào)味品適當(dāng) 。

【秀珍菇怎么做好吃秀珍菇怎么做好吃湯】2、把準(zhǔn)備好的秀珍菇掰成一小塊清洗，再把豬瘦肉切成片，用吉士粉和米酒及其生抽腌一下，把蔥切割成蔥段，朝天椒切割成一小塊預(yù)留。
3、出鍋加點(diǎn)油之后，把豬瘦肉片下鍋炒散，放進(jìn)辣椒炒出香氣之后，把秀珍菇下鍋，煸炒勻稱(chēng)，再添加食鹽炮制三四分鐘之后添加食鹽和味精調(diào)料，調(diào)均勻之后就能起鍋。