1、金針菇燉豆腐：金針菇焯好，蔥花切好 ， 豆腐切成細條 。
2、先在鍋里放兩湯匙油 ， 油熱后凡入蔥花，炒出香味，放入金針菇翻炒 ， 均勻炒熟放入豆腐條，翻炒均勻，添水一碗 ， 同時加醋半湯匙，醬油幾滴，蓋鍋 。水開加鹽等大約一分鐘，出鍋即可 。
【金針菇的吃法與做法 西紅柿金針菇三鮮湯】
1、金針菇燉豆腐：金針菇焯好，蔥花切好 ， 豆腐切成細條 。
2、先在鍋里放兩湯匙油 ， 油熱后凡入蔥花，炒出香味，放入金針菇翻炒 ， 均勻炒熟放入豆腐條，翻炒均勻，添水一碗 ， 同時加醋半湯匙，醬油幾滴，蓋鍋 。水開加鹽等大約一分鐘，出鍋即可 。
【金針菇的吃法與做法 西紅柿金針菇三鮮湯】
