1、食材：小蘇打8克、麥芽糖50克、水100克、白糖200克
2、首先將所有的食材準(zhǔn)備出需要的量，準(zhǔn)備一個稍微大點(diǎn)的不銹鋼盆 ， 在其中鋪上一層油紙，接下來一個不粘鍋中 ， 將水、白糖和麥芽糖一同放入；
3、置于火上開始加熱，注意先別攪動，大火將其煮至滾開的時候，轉(zhuǎn)至小火，用工具將其攪拌均勻，繼續(xù)小火慢慢熬煮，待將其加熱至155度左右的時候；
4、即可關(guān)火，迅速將小蘇打放入其中 ， 快速攪拌均勻 ， 這個時候便可以看到熬煮好的糖水會膨脹起來，待膨脹好后，即可放入在事先鋪上油紙的盆中；
5、放在一旁靜置冷卻，待將其充分冷卻好之后，即可將做好的糖塊用勺子敲開，可以看到內(nèi)部全是蜂窩狀；
【蜂窩焦糖塊做法 焦咔滋蜂窩糖怎么做】6、用手將其掰成小塊的時候，便可以開始吃了，特別的酥脆香甜好吃，吃不完的放冰箱保存即可 。
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