可以做牡丹銀耳湯和牡丹花粥,具體做法如下:
一、牡丹銀耳湯 。
所需材料:牡丹花2朵、銀耳30克、精鹽15克、味精適量、料酒10克、胡椒面適量、清湯適量 。
具體步驟:
1、將牡丹花瓣洗凈備用;
2、將銀耳放入盆內(nèi)用開水浸泡膨脹,摘洗干凈控干備用;
3、將清湯倒入凈鍋內(nèi);
4、加入精鹽、料酒、味精、胡椒面 , 燒沸撇去浮沫;
5、將銀耳放入碗內(nèi),倒入調(diào)好的清湯,上籠蒸至銀耳發(fā)軟入味;
【牡丹花怎么吃法】6、取出撒上鮮牡
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