土豆咖喱雞飯的做法竅門土豆咖喱雞飯的做法_生活知道

1、食材：米飯一碗，土豆半個(gè)，胡蘿卜半個(gè) ，火腿適量，咖喱一塊，蔥姜適量，黑芝麻適量，料酒一勺，白胡椒粉適量。
2、準(zhǔn)備蔬菜切丁，火腿切?。?蔬菜可按照自己喜歡的來選擇。

3、準(zhǔn)備咖喱塊。
【土豆咖喱雞飯的做法竅門土豆咖喱雞飯的做法】4、米飯裝碗壓實(shí)倒扣在盤中。
5、蔥姜熗鍋炒香。
6、放入切好的蔬菜丁放入料酒繼續(xù)翻炒。
7、添入末過蔬菜的水，放入咖喱塊，蓋上鍋蓋燜煮七八分鐘左右。
8、收汁出鍋前放入白胡椒粉少許即可。
9、撒上黑芝麻少許，裝飾一下，好吃的咖喱土豆飯做好了。