
多寶魚是一種重要的食用魚,不但味道鮮美 , 營養豐富 , 而且還具有很好的滋潤皮膚和美容的作用,多寶魚的養殖也是一種重要的農業水產養殖項目 , 下面一起來了解一下多寶魚養殖技術及多寶魚常見疾病防治技術 。
一、多寶魚的養殖環境
1、水質:養殖區附近海面無污染源,不含泥,含沙量少 , 水質清澈,符合國家漁業二級水質標準(可咨詢當地漁業行政主管部門) 。井水水質優良,不含任何沉淀物和污物,水質透明、清澈,不含有有害重金屬離子,硫化物不超過0.02毫克每升,總大腸桿菌數小于5000個每升,鹽度在20以上 。為檢驗井水質量,可先用少量魚苗試養,魚苗正常時再進行養殖生產 。
2、光照:大菱鲆為底棲魚類,光照不宜太強,以500Lux~1500Lux為宜 。光線應均勻、柔和、不刺眼,感覺舒適為度 。光照節律與自然光相同 。
3、水溫:大菱鲆是冷水性魚類,耐受溫度范圍為3℃~23℃,養殖適宜溫度為10℃~20℃,14℃~19℃水溫條件下生長較快,最佳養殖水溫為15℃~18℃ 。
4、鹽度:大菱鲆養殖的適應鹽度范圍較寬,耐受鹽度范圍為12~40,適宜鹽度為20~32,最適宜鹽度為25~30,提倡在最適宜鹽度條件下養殖 。
5、PH值:養殖水體的pH應高于7.3,最好維持在7.6~8.2之間 。
6、溶解氧:大于6毫克每升 。
二、多寶魚的育苗技術
1、設施條件:育苗池為容積20-60立方米,深度1米左右的圓形水泥池,循環流水 。
2、親魚養殖:自然海區的多寶魚雌性性成熟年齡為3-4年,雄性為2-3年,雌雄親魚均以3齡以上,體重天然魚1.6-7.0千克,養殖魚0.9-5.1千克為好 。多寶魚不在產卵期難以鑒別雌雄,在產卵期生殖孔紅而圓者為雌性,細長而不發紅者為雄性 。親魚培育需黑布遮光 , 完全人工光源,光照一般由40-200瓦的白熾燈控制,光照時間為每天8-14小時 。親魚的放養密度為1-2尾、體重5-15千克每平方米 。蓄養期間餌料種類以沙丁魚、鮐魚、玉筋魚等小雜魚類為主、日投餌量控制在魚體重的1%-3%,日投喂2次 。天然魚剛入池時較難適應,必須采取流水使餌料慢慢活動或人工餌料擺動等方式誘食,使之盡早攝食 。蓄養期間使用砂濾海水 , 換水每天循環5-12次為宜 。
【多寶魚養殖技術及多寶魚常見疾病防治技術】
3、產卵采卵:多寶魚為分批成熟、多次產卵魚類,產卵多在夜間進行 。發現產卵后可于傍晚在溢水口外放一小型水槽,在水槽內置80目篩絹網箱,產出的卵隨水流入篩絹網箱內,翌日早收集卵子 。受精卵子在海水中是上浮的,可將收集的卵子置于小水槽內靜置10分鐘,除去沉底的壞卵,即可孵化 。另可于繁殖季節在海上直接捕撈性成熟的親魚 , 獲得受精卵 。人工授精可采取干法或濕法授精,授精時避免在陽光直射下進行 。采卵采精前,將親魚體上過多的水輕輕擦干,將卵和精液分別擠入干凈器皿內,然后先加精液于盛卵容器內攪勻后再加海水攪(干法)或先加海水再加卵、精液攪勻(濕法) 。受精卵的運輸可采用塑料袋充氧密封運輸 。在50×70厘米塑料袋內加入60%-70%的海水(15升左右),可放卵20-30萬粒 , 然后充氧密封運輸 。運輸水溫以10-17℃為宜,避免陽光直射,運輸時間可達15-20小時 。
4、孵化方法:多寶魚孵化最適水溫為14-17℃,適宜鹽度為28‰-33‰ 。孵化方法可用孵化網箱或孵化水槽,也可直接在育苗池中孵化 。孵化密度一般為1-5萬粒每立方米 。孵化期間應微量充氣,每天定時清除死卵和臟物 。
5、幼體培育:分為前期幼體培育(從孵化到底層生活階段的培育)和后期幼體培育(從營底層生活到全長50毫米階段的培育) 。
①前期幼體培育:平均為1個月左右時間 。初孵仔魚密度為2-4萬尾每立方米,體長為13-15毫米沉底期時密度為1萬尾每立方米 。初孵仔魚一般經2-5天培育,便開口攝食,開口餌料以輪蟲為好,投放密度最好5-10個每毫升,每天投喂3-4次 。隨著生長發育,應及時補投鹵蟲無節幼體,最好0.2-0.5個每毫升,輔助使用天然橈足類、配合餌料等 。育苗初期可用靜水微沖氣培育,每天定時吸污,并補充新鮮海水,一般前10天可每天換水30%-100%,后期可采取微流水培育,每天交換100%-300%,高密度培育時更應及早流水并加大換水量 。控制水溫在18-20℃,PH在7.8-8.4,溶解氧在5毫升每升以上,隨仔魚生長,可適量加大充氣量,光照控制在500-2000勒克斯 。
②后期幼體培育:培育方法分兩種 , 一種是讓變態著底稚魚直接沉到水池底面進行培育 , 稱為“直接培育法” , 另一種是將變態著底的稚魚移入箱內,讓其變態著底于網底,然后進行培育,稱“網箱培育法” 。放養密度在剛著底時為1萬尾每立方米左右,隨著生長應逐漸減低密度,至全長30毫米時 , 可為1000-8000尾每立方米 。后期培育餌料以鹵蟲無節幼體、成體鹵蟲為主 。后期培育水溫控制在18-22℃ 。每天換水可控制在300%-400%,當水質污濁和殘餌過多時,應及時清除殘餌并加大換水量,后期培育中 , 由于個體間大小的差異,特別是全長在20-50毫米時 , 易發生相互殘食現象,要及時進行分?。盅『蟀床煌娓穹殖廝茄? ,后期培育50天即孵化后80天,魚苗全長達50毫米,即可用于養成 。
三、多寶魚的養殖管理
1、養成設施:養成車間可采用磚石結構墻壁,屋頂采用竹架 , 竹架結構上蓋竹席和油氈紙 。水池主要為磚混凝結構,池形八角形、圓形、方形、長方形等 。底面積多為30-80平方米,深1-1.2米 。中間排水,可設2-3處進水孔 , 使池水旋轉,將殘餌和糞便等集中于排水口以便排出 。
2、苗種選擇:苗種選擇規格整齊,全長達8厘米以上,色澤近似于天然魚體色,并棄去黑白個體 。苗種運輸時應避開7-8月的高溫季節,以免引起不良反應,應注意水溫、鹽度的差 。
3、養成密度:放養密度主要與魚體大小、水質有關 。在良好水質的情況下 , 可根據放養時間及魚體重的增加不斷降低,一般開始時為800尾每平方米 , 魚體重至800克時為15尾每平方米 。也可根據魚體面積和池中放養覆蓋面積來計算放養尾數,一般水池中放養面積覆蓋率分池時以80%-90%為宜 。
4、餌料投喂
①餌料選擇:目前普遍的做法是采用多寶魚專用粉末飼料與冷凍或新鮮雜魚混合制成軟顆粒飼料投喂 , 使用的雜魚主要是沙丁魚、玉筋魚、竹莢魚、鮐參魚及其他雜魚等,要求新鮮度一定要好,新鮮度差或冷凍時間長的不能使用 。餌料中可添加維生素C、維生素E和復合維生素類 。提倡使用專用干性顆粒飼料,干性配合飼料營養更為全面,對水質污染輕,有利于減少病害發生 。
②投餌次數:稚魚期每天投喂4-6次 。魚體重100克前后每天3-4次,400克以每天2次 。在水溫低于12-13℃或高于25℃,魚攝食不良時可適當減少投餌次數 。藥浴時也要減少投餌次數或停餌,特別是藥浴前不要投餌 。具體投餌量根據魚攝食情況確定,原則上是不能有殘餌 。投餌時應觀察魚的攝食情況及攝食量的變化,遵循“慢、快、慢”的投餌原則 。
5、養成水溫:多寶魚養成中要特別注意水溫,飼養的適宜水溫為18-22℃,最好保持在10℃以上 。
6、大小分?。河子閎?0厘米以前互殘現象仍較嚴重,常有咬傷 , 10-20厘米的幼魚,雖然互殘現象減少,但小規格魚攝食不足,生長緩慢,所以必須大小分選 。從8-10厘米階段一般分選2-3次,10-20厘米視生長情況而定 。每次分選以后,為防止擦傷帶來的細菌感染 , 應用福爾馬林藥浴 。
四、多寶魚病蟲害防治
1、白化病
【病原】該病屬因特殊營養缺乏和失衡而導致的營養性疾病 。
【病癥】在自然環境下,大菱鲆的自然體色為背面青褐色 , 腹面白色,中間分布有點狀黑色顆粒 。但在人工育苗和工廠化養殖條件下,大菱鲆易出現白化現象,我們稱之為“白化病” 。患有白化病的魚雖然生長基本正常,不發生死亡,但其養成商品魚的經濟價值降低,給養殖業戶造成一定的經濟損失 。病魚背面體表色素異常 , 出現不規則白色斑塊和少量的濃黑著色區域,嚴重時整個背面呈白色 。該病在苗期和養成期均有發生,發生率可達90%以上 。患病仔稚魚皮膚透明狀,色素稀少或分布不均,隨生長其皮膚逐步變成全白或黑白相間 。
【防治】①在親魚培育期間,制定適宜的控光和控溫計劃,嚴禁升溫過快、急率促熟的操作方法 。②強化親魚營養,投飼一定量的鮮活餌料以增強卵的營養積累 。③給魚苗提供充足的、高質量的輪蟲和鹵蟲 。④降低苗期培育密度,同時提供適宜的培育條件 。
2、盾纖毛蟲
【病原】為蟹棲異阿腦蟲 。
【癥狀】鰓絲、鰓蓋膜、眼周和鰭部組織為盾纖毛蟲的易感區域 。感染初期病魚體表出現白斑、粘液增多,隨著病情的發展 。病魚一般體色變暗、活力減弱、攝食量降低、生長減慢、在養殖池中散群,偶有出現打轉游動現象 。該病在苗期、養成期和親魚培育期均可發生 。此病傳染快,發病率高,可引起大規模死亡 。
【防治】養殖用水要經過嚴格過濾或消毒處理,避免蟲體隨水帶入養殖池,加強吸污和換水等日常管理,清除有機碎屑,以保持池底、水體清潔 , 投喂鮮活小雜魚要經淡水浸洗30分鐘以上或冰凍處理后投喂,發現病魚后,在池中使用福爾馬林300×10-6浸泡3小時,以殺滅魚體表面和水體中的纖毛蟲 。
3、鞭毛蟲病
【病原】為漂游魚波豆蟲 。
【病癥】在感染初期體表出現多處呈不規則狀的小面積白色斑塊 , 1-2天內可遍及全身 。鰓絲及白斑處有大量黏液和寄生蟲體 。病魚食欲差、消瘦、游泳遲鈍 。該病多見于養成期,在高溫期發作,傳染極快,1-2天內可導致整池魚大部分死亡,屬急性死亡 。
【防治】將病魚用淡水浸泡10分鐘殺滅魚體表面鞭毛蟲 。加強吸污和換水等日常管理,清除有機碎屑 , 以保持池底、水體清潔,一旦發現病魚,應盡快加冰或采取其他措施降低池水水溫,降低鞭毛蟲繁殖速度和疾病蔓延,
4、凸眼病
【病原】為一種腸球菌屬細菌 。
【病癥】病魚的單眼或雙眼凸起,眼周組織浮腫呈淡紅色 , 眼部正下位的腹面區域也常出現紅腫 。嚴重時眼球暴裂導致病魚失明,最后因無法捕食而死亡 。此病從苗期、養成期到親魚培育期均有發生 。
【防治】避免投喂不新鮮的小雜魚及冰凍魚 , 加強水質管理和衛生操作 。發生此病時在餌料中添加“鲆服康”內服,每日兩次,連喂5-7天為一個療程 , 直到病癥消失為止 。與其他給藥方法相比,用于浸泡水產動物的藥液除了能直接清除寄生在體表的病原生物外,還能通過患病部位和鰓部被機體吸收 。
通過以上的介紹,我們現在知道了多寶魚養殖技術及多寶魚常見疾病防治技術,多寶魚經濟價值高、餌料轉換率高、抗病力強、耗氧量低、適合高密度養殖,是個很有發展前途的優良養殖品種 , 我們要重視日常的飼養管理技術 。
