1、食材：鯧魚4條、鹽、油適量、生抽、醬油、糖 適量、料酒適量、蔥姜蒜適量 。
2、先準備好4條鯧魚，處理干凈備用 。
【小肉鯧魚如何做 小肉鯧魚如何做才好吃】
3、準備好蔥姜蒜、辣椒 。
4、在鍋里放適量的油加熱 。
5、沿著鍋邊依次放料酒去腥，加蔥姜蒜爆香，加醬油上色，少許生抽和糖，最后加一碗水煮10分鐘即可 。
6、出鍋 ， 撒上小蔥即可 。
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2、先準備好4條鯧魚，處理干凈備用 。
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3、準備好蔥姜蒜、辣椒 。
4、在鍋里放適量的油加熱 。
5、沿著鍋邊依次放料酒去腥，加蔥姜蒜爆香，加醬油上色，少許生抽和糖，最后加一碗水煮10分鐘即可 。
6、出鍋 ， 撒上小蔥即可 。
