豆沙貝殼的做法豆沙貝殼的做法大全_生活知道

1、酵母置于水中靜置一會，將酵母水倒入面粉中和成面團，放置一邊發酵至兩倍大。取出排氣。
2、按需要分成等量的小份。【豆沙貝殼的做法豆沙貝殼的做法大全】

3、取其中一份搟成橢圓形。
4、放上適量豆沙餡。
5、對折。
6、用刀刻出條紋。
7、用手向中間捏起，依次做完剩余面團。
8、蒸鍋加水，放入鍋中二次發酵。發酵好后，直接開火，燒開后開始計算時間，蒸20分鐘左右。