1、主料：紫甘藍1/2個、粉絲1卷、鹽1.5匙、味精1小撮、白糖1匙、香油1/2勺 米醋1勺、蒜2瓣、香菜1棵、熟白芝麻1匙；
【紫甘藍拌粉絲的做法竅門 涼拌紫甘藍絲】
2、紫甘藍切絲，加入鹽拌勻腌制15分鐘 。
3、粉絲煮熟 。
4、紫甘藍倒出腌出來的水分后加入粉絲 。
5、加入味精，白糖，香油，米醋和蒜末，拌勻后盛入盤中 ， 撒香菜和熟白芝麻即可，裝盤 。
1、主料：紫甘藍1/2個、粉絲1卷、鹽1.5匙、味精1小撮、白糖1匙、香油1/2勺 米醋1勺、蒜2瓣、香菜1棵、熟白芝麻1匙；
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2、紫甘藍切絲，加入鹽拌勻腌制15分鐘 。
3、粉絲煮熟 。
4、紫甘藍倒出腌出來的水分后加入粉絲 。
5、加入味精，白糖，香油，米醋和蒜末，拌勻后盛入盤中 ， 撒香菜和熟白芝麻即可，裝盤 。
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