1、準備兩個土豆，去皮切條，清洗兩遍，去除淀粉，水中放入鹽，土豆條30秒后迅速撈出 。
2、用吹風機吹干水分，裹上玉米淀粉 ， 蓋保鮮膜，密封冷凍三小時，起鍋多燒油，燒至2、3成油溫下鍋，小火慢炸，三分鐘左右撈出，放涼后大火再復炸一遍，炸至金黃，配上番茄醬即可 。
【番茄味軟糯薯條的制作方法 番茄味軟糯薯條的制作方法竅門】
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2、用吹風機吹干水分，裹上玉米淀粉 ， 蓋保鮮膜，密封冷凍三小時，起鍋多燒油，燒至2、3成油溫下鍋，小火慢炸，三分鐘左右撈出，放涼后大火再復炸一遍，炸至金黃，配上番茄醬即可 。
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