茶樹菇和什么一起煲湯好呢茶樹菇和什么一起煲湯好_生活知道

茶樹菇和排骨煲湯好，具體做法如下：
1、主料：排骨500克，茶樹菇150克。配料：姜2片，鹽10克。
2、干茶樹菇浸泡在冷水中約2-3小時(shí) ，洗凈，切段，再用一大碗清水浸泡。

3、排骨斬塊，生姜切片。
【茶樹菇和什么一起煲湯好呢茶樹菇和什么一起煲湯好】4、油鍋燒熱，下姜片和排骨翻炒至排骨發(fā)白加入兩-三大碗水包括第二次浸泡茶樹菇的水），滴2-3滴醋。
5、待水燒開后轉(zhuǎn)人煲中，放在電磁爐上，蓋上蓋子180度，燉30-40分鐘。
6、放入茶樹菇，繼續(xù)燉30分鐘。
7、加入適量的鹽，根據(jù)個(gè)人愛好撒枸杞，蔥花。