發(fā)酵床養(yǎng)殖法是一種新興技術(shù) ， 也是一種具有廣闊前景的養(yǎng)殖技術(shù) 。下面我們談?wù)勀壳鞍l(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問(wèn)題及加快推廣這項(xiàng)技術(shù)的措施 ， 供參考 。
一、發(fā)酵床養(yǎng)殖法在推廣過(guò)程中遇到的問(wèn)題
養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)發(fā)酵床技術(shù)缺乏全面細(xì)致的了解，對(duì)技術(shù)有懷疑和顧慮 。主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：
1、目前落實(shí)發(fā)酵床養(yǎng)殖法的養(yǎng)殖場(chǎng)很少，一般情況下這些場(chǎng)也不歡迎參觀 ， 因此，想學(xué)習(xí)發(fā)酵床技術(shù)的人 ， 很難到現(xiàn)場(chǎng)直觀地看到應(yīng)用的真實(shí)情況，也就很難下決心實(shí)施這項(xiàng)技術(shù) 。同時(shí) ， 對(duì)夏季產(chǎn)生的濕熱以及發(fā)酵床蓄積病原微生物有較大的顧慮 。
2、發(fā)酵床養(yǎng)殖法包括配套圈舍的建造或改造、墊料的發(fā)酵鋪設(shè)和以后對(duì)發(fā)酵床的日常維護(hù)兩個(gè)方面 ， 缺一不可 。有的場(chǎng)沒有按照技術(shù)規(guī)程操作，沒有認(rèn)真落實(shí)配套措施，當(dāng)然達(dá)不到發(fā)酵床使用的預(yù)期效果 。
二、發(fā)酵床養(yǎng)殖法本身的問(wèn)題
1、墊料用量大，給落實(shí)帶來(lái)困難近兩年鋸末主要用作壓縮板材原料或種植食用菌，而稻殼用作燃料或制作木炭、價(jià)格也在逐步上升 。如果發(fā)酵床技術(shù)大面積推廣開來(lái) ， 墊料原料的來(lái)源會(huì)越來(lái)越緊張 。
2、用戶對(duì)發(fā)酵床使用壽命有疑問(wèn)由于發(fā)酵床技術(shù)在我國(guó)應(yīng)用的時(shí)間較短，商家承諾的發(fā)酵床使用壽命3年以上的技術(shù)指標(biāo)無(wú)法直接驗(yàn)證，影響了技術(shù)的可信度，增加了推廣難度 。
3、對(duì)發(fā)酵床技術(shù)的研究還欠深入對(duì)發(fā)酵床發(fā)酵過(guò)程中的生物化學(xué)變化，以及功能菌群之間的生態(tài)關(guān)系，還沒有進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究 。
4、發(fā)酵床技術(shù)存在地區(qū)差別發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)在我國(guó)的中北部，特別是東北效果特別好，但在南方炎熱地區(qū)如海南、廣東、廣西等應(yīng)用的難度較大，特別是悶熱天氣難度更大 。
三、加快發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)推廣的措施
1、充分認(rèn)識(shí)發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)應(yīng)用的迫切性和必要性
要從解決養(yǎng)殖業(yè)污染、落實(shí)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)畜禽飼養(yǎng)與人類生存環(huán)境自然和諧發(fā)展的高度，認(rèn)識(shí)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)的重大意義 。
2、改進(jìn)技術(shù)
通過(guò)改進(jìn)，使發(fā)酵床技術(shù)操作簡(jiǎn)便，墊料用量減少 ， 墊料選購(gòu)容易 。具體方法如下：
一是從技術(shù)上盡量降低墊料使用厚度；
二是完善整體方案 ， 使發(fā)酵床技術(shù)更加方便、實(shí)用和成熟；
三是開發(fā)農(nóng)作物秸稈做墊料的發(fā)酵床技術(shù) 。
【發(fā)酵床養(yǎng)殖法推廣存在的問(wèn)題及加快推廣的措施】3、分步驟做好技術(shù)推廣中的各個(gè)環(huán)節(jié)
養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)用發(fā)酵床技術(shù)要經(jīng)過(guò)以下環(huán)節(jié)：一是首次知道這項(xiàng)技術(shù)；二是下功夫通過(guò)各種信息渠道弄清技術(shù)內(nèi)涵，消除對(duì)技術(shù)的疑問(wèn)；三是最好實(shí)地查看發(fā)酵床應(yīng)用的情況；四是決定應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)；五是實(shí)施過(guò)程；六是發(fā)酵床在使用中的日常維護(hù) 。
4、加大對(duì)這項(xiàng)技術(shù)的宣傳力度
目前大部分養(yǎng)殖場(chǎng)還不了解發(fā)酵床技術(shù) 。沒有了解就談不上應(yīng)用 。不但發(fā)酵菌劑開發(fā)的商家要宣傳，畜牧獸醫(yī)技術(shù)部門也有責(zé)任宣傳 。力求從養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員到經(jīng)營(yíng)決策者，以及畜牧行業(yè)管理部門，都能認(rèn)識(shí)這項(xiàng)技術(shù)的內(nèi)涵和應(yīng)用的必要性 。
5、對(duì)有關(guān)管理部門的建議
有關(guān)管理部門應(yīng)支持和組織科研機(jī)構(gòu)對(duì)發(fā)酵床技術(shù)進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究 。在研究的基礎(chǔ)上，盡快出臺(tái)發(fā)酵床技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范企業(yè)的推廣活動(dòng) 。
培育一批止確應(yīng)用發(fā)酵床技術(shù)的示范場(chǎng) ， 為技術(shù)推廣提供參觀學(xué)習(xí)的場(chǎng)地，華定使用發(fā)酵床技術(shù)的信心，并使其少走彎路 。
畜牧主管部門和環(huán)保部門要支持發(fā)酵床技術(shù)推廣工作 。結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的污染治理 ， 對(duì)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用施行政策鼓勵(lì)和資金扶持 。
