1、有過敏現象發生，由于多食茴香會有損傷視力的副作用產生 ， 不宜短期大量使用，每天應以10克為上限 。而性燥熱，較適合虛寒體質食之 ， 每次食用的量也不宜過多 。
2、發霉的茴香不宜吃、陰虛火旺的人不宜食用 。
3、《本草匯言》：“倘胃、腎多火，得熱即嘔，得熱即痛 ， 得熱即脹諸證，與陽道數舉、精滑夢遺者，宜斟酌用也 。”
4、《本草述》：“若小腸、膀胱并胃腑之證患于熱者，投之反增其疾也 。”
【茴香的副作用和不良反應及使用禁忌 茴香的副作用和不良反應及使用禁忌癥】5、《得配本草》：“肺、胃有熱及熱毒盛者禁用 。”
