紅茶的種類(lèi)有哪些?下面就讓小編來(lái)給您介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧 ， 希望您會(huì)喜歡哦 。
紅茶 紅茶屬于發(fā)酵茶類(lèi)，是以茶樹(shù)的一芽二三葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成 。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶 。
紅茶的種類(lèi)【紅茶的種類(lèi)圖片 紅茶的種類(lèi)圖片大全】 在全世界有名的紅茶的種類(lèi)有：祁門(mén)紅茶(中國(guó));阿薩姆紅茶(印度:阿薩姆邦);大吉嶺紅茶(印度：西孟加拉邦的大吉嶺);錫蘭高地紅茶(斯里蘭卡);尼爾吉利茶(印度：尼爾吉利邦及泰米爾納德邦) 。
南亞紅茶的種類(lèi)中，以印度西孟加拉的大吉嶺紅茶最為上等 。此外，斯里蘭卡的錫蘭紅茶的品質(zhì)也很優(yōu)秀 。最好的錫蘭紅茶，沖泡出來(lái)的茶色是深紅色的 。一般飲用不會(huì)加糖，但仍有不少西方人愛(ài)在紅茶內(nèi)加入砂糖或奶 。
中國(guó)是紅茶的原產(chǎn)地，中國(guó)知名名茶有：福建的正山小種;福建的閩紅;安徽的祁紅;云南的滇紅;廣東的英德紅茶 。
在中國(guó)紅茶的種類(lèi)有：小種紅茶，工夫紅茶和紅碎茶三種：小種紅茶中最知名的是正山小種(也稱(chēng)拉普山小種);工夫紅茶是從小種紅茶演變而成的，工夫紅茶有滇紅工夫、祁門(mén)工夫紅茶;世界上有很多知名的紅茶，單一的紅茶是以茶的產(chǎn)地命名的，如祁門(mén)紅茶產(chǎn)于祁門(mén)縣 。臺(tái)茶18號(hào)(臺(tái)灣的南投魚(yú)池鄉(xiāng)) 。
紅茶有哪些功效呢?紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲 ， 可利尿、消除水腫 ， 并強(qiáng)壯心臟功能 。預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強(qiáng) ， 用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒 ， 并預(yù)防蛀牙與食物中毒 ， 降低血糖值與高血壓 。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)曾經(jīng)得出紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類(lèi)化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低的結(jié)論 。
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