白茶用什么杯沖泡呢？相信很多朋友對于這個問題還是比較感興趣的吧，下面讓我們一起來學習一下吧 。
白茶
泡茶喝是很多朋友都會有的習慣，但是很多朋友對杯子的選擇不了解，不知道該選擇哪種杯子泡茶喝比較好，那么究竟泡茶要用哪種杯子才養(yǎng)生呢?下面就給大家具體的介紹介紹這個問題：
【茶杯用什么泡最白 白茶用什么杯沖泡】
泡茶杯子的選擇是非常重要的，好的杯子可以幫助發(fā)揮茶的保健功效，所以下文當中會給大家介紹泡茶要用哪種杯子才養(yǎng)生方面的相關(guān)問題，希望下面的介紹能夠給大家?guī)椭?。
白茶用什么杯沖泡 保溫杯——降低茶葉功效
許多人上班后的第一件事，就是泡杯茶 。其中，愛用保溫杯的人，不在少數(shù)：裝上一壺熱水，撒上一把茶葉 ， 擰緊蓋，一天都能喝到溫熱的茶水 。其實，這種做法會降低茶的保健功效，還破壞口感 。
茶葉富含多種營養(yǎng)成分 ， 如多種維生素、礦物質(zhì)，還有茶多酚、咖啡堿、單寧等具有藥理作用的成分 。但這些營養(yǎng)元素害怕持續(xù)高溫，茶葉長時間浸泡于高溫水中 ， 茶水顏色濃重、苦澀味加重 。芳香物質(zhì)會加速揮發(fā) ， 茶湯會失去應有的香氣 。鞣酸、茶堿易大量滲出，降低其營養(yǎng)價值 。而維生素C等在超過80℃的環(huán)境下，會大量損失，茶的保健功能也相應降低 。
搪瓷茶具——茶香易散發(fā)
用搪瓷茶具泡茶 ， 也不妥 。搪瓷茶具用久了容易磨損，露出鐵皮，金屬成分會溶解在茶水中，使茶水色澤發(fā)黃并失去原味 。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快，茶香也易散發(fā) 。
紫砂壺或陶瓷茶具最好
因此，要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶，最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡 。可以先將茶葉泡好后，再將茶湯倒入保溫杯中 。一來可以較長時間保溫，二來又能彌補營養(yǎng)成分流失的不足 。
泡茶水溫有講究
需要警告的是 ， 沖泡不同的茶 ， 水溫也有差異 。一般沏茶的水溫以70-80℃為宜 。毛尖、龍井、碧螺春等喜愛70-80℃的水;鐵觀音、烏龍茶以及后發(fā)酵的普洱，偏愛高溫90-100℃的水;沖泡紅茶 ， 可用80-90℃的水 。
