1、食材：豬后腿肉 150g、洋蔥 1個(gè)、食用油 適量、鹽 適量、料酒 適量、老抽 少許、生抽 少許 。
2、洋蔥切絲，備用 。
3、肉切絲，放入碗中 ， 放料酒 ， 老抽腌制一會(huì)兒 。
4、起鍋燒油，放腌好的肉翻炒，后盛出 。
5、鍋中留有底油，放洋蔥翻炒 ， 加入少許鹽，和生抽 。
【洋蔥炒肉怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng) 洋蔥炒肉怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)呢】6、翻炒片刻，放入之前炒好的肉，翻炒即可出鍋啦 。
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2、洋蔥切絲，備用 。
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4、起鍋燒油，放腌好的肉翻炒，后盛出 。
5、鍋中留有底油，放洋蔥翻炒 ， 加入少許鹽，和生抽 。
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