內(nèi)江豬原產(chǎn)于四川省內(nèi)江縣，屬西南型豬種 ， 全身被毛黑色，體形較大 ， 體軀寬而深，前軀尤為發(fā)達(dá) 。頭短寬多皺褶，耳大下垂 ， 頸中等長(zhǎng)，胸寬而深，背腰寬廣，腹大下垂，臀寬而平，四肢堅(jiān)實(shí) 。內(nèi)江豬可分為早熟種飼養(yǎng)12個(gè)月體重可達(dá)125千克
【內(nèi)江豬 純種內(nèi)江黑豬】
內(nèi)江豬
內(nèi)江豬原產(chǎn)于四川省內(nèi)江縣，屬西南型豬種，全身被毛黑色，體形較大，體軀寬而深，前軀尤為發(fā)達(dá) 。頭短寬多皺褶，耳大下垂，頸中等長(zhǎng)，胸寬而深，背腰寬廣，腹大下垂，臀寬而平，四肢堅(jiān)實(shí) 。內(nèi)江豬可分為早熟種飼養(yǎng)12個(gè)月體重可達(dá)125千克 ， 中熟種飼養(yǎng)12個(gè)月體重可達(dá)150千克－180千克 ， 晚熟種飼養(yǎng)2年體重可長(zhǎng)到250千克 。母豬繁殖力較強(qiáng) ， 每胎產(chǎn)仔10－20頭 。
一、外形特征
全身被毛黑色，體形較大，體軀寬而深，前軀尤為發(fā)達(dá) 。頭短寬多皺褶，耳大下垂，頸中等長(zhǎng)，胸寬而深，背腰寬廣 ， 腹大下垂，臀寬而平，四肢堅(jiān)實(shí)，對(duì)炎熱、寒冷和海拔4000米以上的高原地區(qū)均能適應(yīng) 。以此豬為父本與其他地方豬雜交，雜種后代日增重提高15%～20% 。以杜洛克豬等為父本，雜種后裔的胴體瘦肉率增加，皮膚變??，融w鮒匾裁饗蘊(yùn)岣?。
二、肥育性能
農(nóng)村傳統(tǒng)習(xí)慣采用“吊架子”方式飼養(yǎng)肥育豬，皆喜養(yǎng)大豬 。出槽肥育豬體重多在 150公斤左右，間有200公斤以上者 ， 肥育時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1.5～2年 。六十年代以后，由于受收購(gòu)價(jià)格影響 ， 肥豬體重多為75～85公斤 。據(jù)對(duì)農(nóng)村12頭肥育豬調(diào)查 ， 仔豬體重從10.27公斤增至79.54公斤，需309天，日增重224克，屠宰率68.18%， 花板油比例6.31%，肉、脂、皮和骨分別占洞體重的47.19%、27.4%、15.75%和9.65% 。
肥育豬適宜屠宰體重隨營(yíng)養(yǎng)水平和飼養(yǎng)方式不同而有區(qū)別，大致以90～100 公斤為宜 。據(jù)試驗(yàn) ， 在日糧中的消化能和消化粗蛋白全肥育期平均為5.60兆卡和244 克的較好營(yíng)養(yǎng)水平下 ， 體重達(dá)90公斤時(shí)的日增重562克，每公斤增重耗混合料3.4公斤，胭體中肌肉和脂肪比例分別為38.2%和38.7% 。90公斤以后增重速度仍然較高，體重達(dá)120公斤時(shí)的口增重為587克 ， 每公斤增重耗混合料3.7公斤 ， 胭體中肌肉和脂肪的比例分別為32.8%和46.9% 。隨著屠宰體重的增加 ， 體脂肪的沉積和每單位增重耗料亦有所增加 。
三、適應(yīng)能力
內(nèi)江獵對(duì)外界刺激反應(yīng)遲鈍 ， 忍受力強(qiáng)，對(duì)逆境有良好的適應(yīng)性 。據(jù)各地引種觀察，在我國(guó)炎熱的南方或寒冷的北方，在沿海或海拔4 千米以上的高原都能正常繁殖和生長(zhǎng) 。
內(nèi)江豬有適應(yīng)性強(qiáng)和雜交配合力好等特點(diǎn)，是我國(guó)華北、東北、西北和西南等地區(qū)開展豬雜種優(yōu)勢(shì)利用的良好親本之一，但存在屠宰率較低，皮較厚等缺點(diǎn) 。
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