食材：西蘭花300克、臘肉200克、姜1塊、蒜2瓣
【臘肉小炒西蘭花的做法 臘肉炒西蘭花的家常做法】步驟：
1、鍋中放入適量清水燒開 ， 放入臘肉煮20分鐘后撈出放涼 ， 切成薄片待用 。
2、鍋中倒入適量水燒開，放入西蘭花焯水1分鐘 。
3、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱 ， 放入切好的臘肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香 ， 放入西蘭花大火翻炒1分鐘后 ， 加入雞精半勺翻炒均勻即可出鍋 。
食材：西蘭花300克、臘肉200克、姜1塊、蒜2瓣
【臘肉小炒西蘭花的做法 臘肉炒西蘭花的家常做法】步驟：
1、鍋中放入適量清水燒開 ， 放入臘肉煮20分鐘后撈出放涼 ， 切成薄片待用 。
2、鍋中倒入適量水燒開，放入西蘭花焯水1分鐘 。
3、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱 ， 放入切好的臘肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香 ， 放入西蘭花大火翻炒1分鐘后 ， 加入雞精半勺翻炒均勻即可出鍋 。
