【麻辣孜然排骨的做法 香辣孜然排骨的做法】1、材料：排骨適量 。
2、排骨用鹽、黃酒、蔥段汁、姜絲腌制至少一個小時，順便讓排骨出出血水 。
3、然后把腌好的排骨放在熱油里炸透 ， 這樣的排骨會非常得爆香 。
4、把炸好的排骨撈出來瀝干油分 ， 在熱鍋里加上孜然粉、胡椒粉和細辣椒，再把瀝干油分的排骨倒進去一起翻炒幾下，不用炒太久 。
5、可以根據(jù)個人口味 ， 在排骨出鍋前撒上蔥花或者芹菜末 。
【麻辣孜然排骨的做法 香辣孜然排骨的做法】1、材料：排骨適量 。
2、排骨用鹽、黃酒、蔥段汁、姜絲腌制至少一個小時，順便讓排骨出出血水 。
3、然后把腌好的排骨放在熱油里炸透 ， 這樣的排骨會非常得爆香 。
4、把炸好的排骨撈出來瀝干油分 ， 在熱鍋里加上孜然粉、胡椒粉和細辣椒，再把瀝干油分的排骨倒進去一起翻炒幾下，不用炒太久 。
5、可以根據(jù)個人口味 ， 在排骨出鍋前撒上蔥花或者芹菜末 。
