老白茶是白茶的一種 ， 是保存時(shí)間比較長(zhǎng)的白茶，它與普洱茶有很相似的地方，保存時(shí)間越長(zhǎng)口感越醇厚，香味越濃，而且還會(huì)具有不錯(cuò)的藥用價(jià)值 。現(xiàn)在人們見到的老白茶多是保存五六年以上的白茶 ， 那些保存幾十年的老白茶是精品十分少見 。那么這種老白茶怎么沖泡最好喝呢？下面是我對(duì)老白茶沖泡方法的具體介紹，大家看過以后就能明白 。
老白茶的沖泡方法老白茶怎么泡好喝1、投茶
平時(shí)沖泡老白茶時(shí)，可以準(zhǔn)備一個(gè)蓋碗，適量的老白茶，老白茶的數(shù)量應(yīng)該是蓋碗容量的三分之一，不能放入太多 ， 如果茶葉較少，則可以通過調(diào)節(jié)水量來調(diào)節(jié)茶湯的濃度 。
2、洗茶
洗茶也叫醒茶，平時(shí)大家沖泡老白茶時(shí) ， 在放入茶葉以后可以把開水倒入蓋碗 ， 不能倒入太多 ， 把茶葉慢慢的喚醒，然后把茶湯倒掉 。
3、沖泡
老白茶洗好茶以后，再取燒開的沸水直接沖泡，沖泡時(shí)要讓水沿著蓋碗壁慢慢注入，水流的高度要低，而且不能直接對(duì)著茶葉直接沖入 。
4、出湯
【老白茶的沖泡方法 福鼎老白茶的沖泡方法】老白茶在沖泡時(shí) ， 出湯的時(shí)間與醒茶的程度有很大關(guān)系，如果醒茶醒的到位，那么在沖入沸水以后十秒左右就能出湯 ， 醒茶不到位時(shí)候，出湯的時(shí)間則會(huì)常一些，出湯時(shí)可以把碗擺平，手拿穩(wěn)，速度要快，盡可能快的把茶湯瀝干 。
