醋溜角瓜的做法大全竅門醋溜角瓜的家常做法_生活知道

【醋溜角瓜的做法大全竅門醋溜角瓜的家常做法】1、食材：西葫蘆一個、香醋適量、花椒適量、干辣椒適量、生抽適量、食鹽適量。
2、西葫蘆洗凈，去皮，去瓤，切片備用。

3、炒鍋加入油，放入干辣椒，花椒燒熱。
4、油燒至九成熱時，加入西葫蘆翻炒。
5、九成熟時，加入生抽，香醋繼續(xù)翻炒。
6、最后加入食鹽調(diào)味即可。