1、生抽足量、大蒜足量、玻璃密封罐1個(gè)、紅尖椒少許、生姜少許 。
2、方法：把玻璃罐子洗干凈，大蒜剝開 。
3、把大蒜稍微拍一下，不要很用力 ， 稍微拍開一點(diǎn)點(diǎn)就可以了，比較容易入味 。
4、蘿卜削皮 ， 先用鹽腌一個(gè)小時(shí)，再洗干凈，濾干水，放到罐子里來(lái) ， 大蒜和蘿卜、生姜、辣椒等，一層一層隔開來(lái)放 。
5、放好之后加生抽，直接用生抽淋在上面就可以了 。
6、淋的時(shí)候稍微停頓一下 ， 因?yàn)橹虚g有些空隙，生抽下去需要一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，這個(gè)時(shí)候可以看到會(huì)有小泡泡冒上來(lái) 。
【生抽泡大蒜怎么弄好吃 生抽泡大蒜怎么弄】7、做好之后蓋蓋子密封就可以了，不需要放冰箱，一個(gè)星期左右就可以吃了 。
