醪糟怎么讀廖糟和醪糟怎么讀_生活知道

1、醪糟拼音：[láo zāo] 。
2、醪糟一般指米酒。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴” 。用糯米釀制，是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒” 。

【醪糟怎么讀廖糟和醪糟怎么讀】3、其釀制工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料。現代米酒多采用工廠化生產。