菠菜蘸片子的做法竅門菠菜蘸片子的做法竅門視頻_生活知道

1、食材：菠菜250克、豇豆300克、鹽4克、面粉400克。
2、首先把菠菜洗凈，并榨成汁。再用菠菜汁把面粉和成糊狀，不能太稀，為了煮的時候不脫糊，還可以放雞蛋或者綠豆面。

3、豆角洗凈掰成適當長短，煮熟，瀝干水分備用。
4、再用番茄炒制成番茄醬汁。
5、鍋里做開水，再把瀝干水分的豆角掛上面糊，放到水開的鍋里，煮熟撈出。
【菠菜蘸片子的做法竅門菠菜蘸片子的做法竅門視頻】6、再蘸上番茄醬汁就可以開吃了，非常好吃的菠菜蘸片子就做好了。