1、準備新鮮蟲草花、豬肉粒、鹽、生粉、醬油、花生油 。
2、新鮮蟲草花放水清洗干凈，如果買到的蟲草花還有根部沒摘掉 ， 要把根部摘掉 。
3、豬肉粒用適量鹽、生粉、醬油和花生油腌制10分鐘左右 。
4、起鍋熱花生油，待油有點拉絲時放入腌好的豬肉粒，翻炒至變色 。
5、待豬肉粒變色時，倒入新鮮蟲草花，翻炒均勻 ， 加入半杯清水，蓋上蓋子煮4分鐘 。
【新鮮蟲草花怎么吃】6、待湯汗收干時 ， 加入適量鹽和醬油 ， 翻炒均勻即可出鍋裝碟，味道鮮美、爽脆可口 ， 令人回味無窮 。
1、準備新鮮蟲草花、豬肉粒、鹽、生粉、醬油、花生油 。
2、新鮮蟲草花放水清洗干凈，如果買到的蟲草花還有根部沒摘掉 ， 要把根部摘掉 。
3、豬肉粒用適量鹽、生粉、醬油和花生油腌制10分鐘左右 。
4、起鍋熱花生油，待油有點拉絲時放入腌好的豬肉粒，翻炒至變色 。
5、待豬肉粒變色時，倒入新鮮蟲草花，翻炒均勻 ， 加入半杯清水，蓋上蓋子煮4分鐘 。
【新鮮蟲草花怎么吃】6、待湯汗收干時 ， 加入適量鹽和醬油 ， 翻炒均勻即可出鍋裝碟，味道鮮美、爽脆可口 ， 令人回味無窮 。
