小米不能和什么一起吃/同吃小米不能和什么一起吃_生活知道

1、小米不能和杏仁一起吃，也不能搭配酸性食物。小米和杏仁一起吃，會導(dǎo)致腹痛、嘔吐等不適。
2、小米粥搭配上酸性食物一起吃，則會降低營養(yǎng)價值，降低滋補(bǔ)功效。所以吃小米粥后，不宜進(jìn)食檸檬、醋、或者酸性飲品，會令小米的營養(yǎng)得不到更好的吸收。【小米不能和什么一起吃/同吃小米不能和什么一起吃】

3、小米粥也不適宜與性質(zhì)相反食材相搭配，這樣也會大大降低它本有的滋補(bǔ)功效，不過對人體沒有健康影響，只不過滋補(bǔ)功效降低了些。像和蝦皮就是性質(zhì)相反，小米性偏涼，而蝦皮性溫，兩者最好不要同搭。小米粥可以和雞蛋、桂圓、紅棗等相搭配，營養(yǎng)又健康。