1、冷凍藍(lán)莓無(wú)需清洗 ， 直接放進(jìn)鍋里，加入所有砂糖 。
2、拌勻，如果時(shí)間充足可以放冰箱腌制2小時(shí) 。
3、可以直接開(kāi)始煮 ， 不需加水，慢慢會(huì)出汁 。
4、記得用小火煮，并且一邊煮一邊輕輕攪拌 。
5、這個(gè)果醬煮的時(shí)候幾乎沒(méi)有浮末 ， 如果有的話(huà)需要弄出來(lái) 。
【藍(lán)莓果醬的做法大全 藍(lán)莓果醬的做法】6、一直煮到變濃稠，可以用勺子粘一下果醬 ， 然后用手指能劃出一道干凈的痕跡就表示煮好了 。
7、還可以用一個(gè)冷藏過(guò)的碟子測(cè)試，果醬沾上去，幾乎不流動(dòng) ， 用手能劃出一道干凈的痕跡就表示煮好了 。
8、煮好的果醬馬上放進(jìn)消毒好的瓶子中 。
9、蓋好蓋子，倒置形成真空狀態(tài)，等不熱的時(shí)候放進(jìn)冰箱冷藏保存即可 。
10、煮完果醬鍋里還有很多粘著的果醬也不要浪費(fèi)哦，加點(diǎn)白開(kāi)水就是很好喝的藍(lán)莓果汁了 。
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