1、香椿芽2000克,精鹽適量 。香椿芽裝壇,壓實,加蓋 。3-5天后即可食用 。
2、如果要長期保存 , 可分層裝壇,每層再適當加些精鹽,壓實 , 裝滿為止.注意壇口要密封,食時即可隨時取用 。為防變質,手一定洗干凈,不沾任何油腥 。
【咸香椿怎么做好吃 怎樣咸香椿好吃】
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