香脆椒的做法百度網盤香脆椒的做法_生活知道

1、食材：干紅辣椒50g，白芝麻20g，雞蛋30g，糯米粉10g ，吉士粉10g 。
2、將干的紅辣椒切成段，取出種子。
3、取一個大碗，將辣椒段在冷水中浸泡10分鐘。

4、將其放入沸水鍋中，燙2-3分鐘，取出并瀝干。
5、取一個大碗，加入辣椒，敲打雞蛋液，加入鹽，蛋powder粉，糯米粉，白芝麻。
6、攪拌原料并均勻地涂上粉末。
7、在鍋中加熱適量的油，直到油變熱50％，然后加入辣椒炒。
【香脆椒的做法百度網盤香脆椒的做法】8、炸至金黃酥脆，去油去油；拌入花生。