壯族3月3的美食有哪些壯族三月三特色美食有哪些_壯族

【壯族3月3的美食有哪些壯族三月三特色美食有哪些】
壯族三月三特色美食有烏米飯、蕉葉糍、艾葉糍、蒿子粑、五色糯米飯等。
1、烏米飯：將楓葉熬成紫烏黑色的水，和糯米煮在一起，使糯米飯帶著楓葉的清香。
2、蕉葉糍：吃起來有芭蕉葉的香味，也有糯米的香甜。

3、艾葉糍；三月三的主要傳統(tǒng)美食之一，艾葉有著獨(dú)特的清香味，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?。
4、蒿子粑：傳說可以驅(qū)邪避災(zāi)，是人們對(duì)一種善良愿望的表達(dá) 。
5、五色糯米飯：五種顏色的米做成的，壯族人把五色糯米飯看做是“吉祥如意”和“五谷豐登”的象征，是用來招待客人的絕佳美食，也是用來祭掃先祖的供品之一。