1、材料：糯米（粽子）1000克、紅棗（粽子）300克、若葉（粽子）適量 。
【小棗四角粽怎么弄 紅棗三角粽做法】2、糯米提前泡4小時(shí)以上 。
3、若葉刷洗干凈 ， 如果是干葉子要用水煮2分鐘浸泡后使用 。兩片葉子排好剪掉頭部 。
4、渦一個(gè)漏斗形 。尖角折疊一點(diǎn)這樣一點(diǎn)縫隙也沒有怎么都不會(huì)漏米 。
5、底部先裝一勺米 。
6、放兩顆棗 。
7、再裝滿糯米 ， 如果葉子較大我放三顆棗，自己掌握就好 。
8、左手一直掐住不要松手 ， 右手吧上面多余的葉子蓋住露著的部位，上面成三角狀 。左手依舊掐住兩條邊 。
9、多余的葉子尾部折到粽子的一邊 。
10、當(dāng)中捆上繩子，左手一直不要松手 。
11、捆緊的一個(gè)粽子 。
12、一共四個(gè)尖角，每一個(gè)面都成三角形 。
13、全部包好裝入煮鍋加上足量清水 ， 大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮50分鐘 。
14、煮好先不要急著出鍋 ， 在水里泡兩個(gè)小時(shí)再撈出，口感更黏糯 。
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