1、材料:排骨500克、生姜80克、醬油一勺、料酒2勺、糖3勺、醋4勺、水7勺、番茄醬15-20克 。
2、先取剁碎成段的排骨(一般4-5厘米一段口感最好),用涼水沖洗一會兒 。
3、電飯鍋加入水,放入生姜,加熱 。
4、待電飯鍋內的水開始冒煙后,倒入清洗好的排骨 。
5、待排骨煮到五分熟,把排骨和生姜一起取出放置于容器內 。
6、將入味好的排骨放入電飯鍋中 , 插上電源,按電飯煲到煮飯狀態關蓋子即可 。
7、當汁收到了排骨以下的位置,倒入20克左右番茄醬,攪拌,讓色澤更加鮮艷可口 。
【電飯煲排骨怎么弄 電飯煲排骨怎么弄不粘鍋】8、當汁收完,盛出 。
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