普洱茶生茶磚和白茶都是人們很喜歡收藏的茶葉 ， 它們被稱為茶葉家族中的絕代雙驕 。但普洱茶生茶專與白茶根本不是同一種茶葉，它們之間是有明顯區(qū)別的 ， 今天我就帶大家了解這些區(qū)別到底是什么 。
1、茶葉種類不同
普洱茶生茶專和白茶最大的區(qū)別就是兩者所屬的茶葉種類不同，白茶是一個單獨的茶葉種類，它是中國八大名茶之一，這種茶葉主要出產(chǎn)在中國福建的福鼎和政和 。而普洱茶生茶磚在茶葉分類上卻有些模棱兩可有人認(rèn)為它是黑茶的一種，有人卻不認(rèn)同這種說法 ， 直到現(xiàn)在人們也不能確定普洱茶生茶磚到底屬于哪個茶葉種類 。
2、原料不同
普洱生茶磚和白茶的原料有明顯區(qū)別，白茶是選用福鼎大白茶和大毫茶等制作而成的茶葉，而且它還根據(jù)茶葉鮮嫩度不同，分為白毫銀針和白牡丹等多個不同品種 。而普洱茶的生茶磚則是采用云南大葉茶葉為原料經(jīng)過發(fā)酵和多道加工藝制成一種茶葉 。
3、加工工藝
普洱茶生茶磚和白茶在加工工藝上也有明顯區(qū)別，白茶在加工時需要經(jīng)過采摘攤量已經(jīng)萎凋和日曬等多道加工工藝卻不需要發(fā)酵，而普洱茶生茶磚在加工時，卻需要經(jīng)過采摘攤晾，殺青和揉捻等多道加工工藝，最后還需要經(jīng)過脫水制磚才能得到人們看到的生茶磚 。
4、營養(yǎng)價值
【普洱茶生茶磚和白茶有什么區(qū)別 普洱茶生茶磚和白茶有什么區(qū)別呢】普洱茶生茶磚和白茶的營養(yǎng)價值也有明顯區(qū)別，普洱茶生茶磚性質(zhì)寒涼，健胃消食，加快身體內(nèi)脂肪的代謝與分解，但它對腸胃有明顯刺激作用，容易引發(fā)腹瀉，而百草折，性質(zhì)溫和，它含有一些天然消炎殺菌成分，能保護胃黏膜，消除腸胃中的炎癥 。
