
食物不僅補充人體的能量同時還會促進人的健康 , 這并非單一食物能做到的,需要將某些食物搭配起來才能達到養(yǎng)生保健的效果 。食物搭配不能亂來 , 否則可能適得其反 。
原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結(jié)合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時間,還能促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強體質(zhì) 。
2、羊肉配生姜
作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等 。
原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用 。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒 。>>>常吃海藻類食物可增強性欲
3、魚配豆腐
作用:味鮮,補鈣,可預(yù)防多種骨病 , 如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等 。
原理:豆腐含大量鈣質(zhì),若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng) 。
4、豬肝配菠菜
作用:防治貧血 。
原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成 。
5、芝麻配海帶
作用:美容 , 防衰老 。
原理:芝麻能改善血液循環(huán),促進新陳代謝,降低膽固醇 。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進甲狀腺素的合成 。同食則美容、抗衰老效果更佳 。
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