蝦尾吃的時候需剝殼 。
1、除龍蝦、皮皮蝦為材料的炒蝦尾 ， 都可帶皮吃 。【炒蝦尾吃的時候用不用剝殼 蝦尾直接吃還是剝殼】
2、龍蝦、皮皮蝦炒蝦尾通常需剝皮吃，因皮厚，不易消化，且外皮蝦節間易殘留一些細菌等 。
3、其它炒蝦尾，例如紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦等都可帶皮吃 ， 皮較薄，爆炒后脆 。
蝦尾吃的時候需剝殼 。
1、除龍蝦、皮皮蝦為材料的炒蝦尾 ， 都可帶皮吃 。【炒蝦尾吃的時候用不用剝殼 蝦尾直接吃還是剝殼】
2、龍蝦、皮皮蝦炒蝦尾通常需剝皮吃，因皮厚，不易消化，且外皮蝦節間易殘留一些細菌等 。
3、其它炒蝦尾，例如紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦等都可帶皮吃 ， 皮較薄，爆炒后脆 。
