1、材料：高筋面粉300克，10寸的披薩盤，紅腸一根，甜玉米一根，披薩專用奶酪 ， 黃油，鹽少許，鮮牛奶，酵母，番茄醬 。
2、把黃油化開(kāi)放入面粉里，如果沒(méi)有黃油用植物油替代，不建議用花生油，烤出來(lái)有油腥味，用色拉油即可，面粉放油，是為了讓面更有彈性 。
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3、面粉 ， 油，鹽2克 ， 3克安琪酵母，用鮮牛奶加水的溶液和面 。
4、放到冰箱 ， 蓋上保鮮膜醒30分鐘 。
5、披薩盤底抹一層油，把面團(tuán)搟成卷邊餅坯，鋪在披薩盤上 。
6、在披薩餅坯上 ， 刷一層番茄醬 ， 然后把切片的紅腸，甜玉米鋪上，如果喜歡蔬菜 ， 例如青紅椒，可以用油拌過(guò)，放到上面 。
7、烤箱上火230度烤20分鐘 ， 或者上下火200度20分鐘 。
8、到第15分鐘時(shí)，拉出披薩，在上面撒上奶酪，再烤3-5分鐘，即可 。
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