1、準備好花生米，最好是當年的新鮮花生米 。
2、把花生米洗干凈瀝干水，這樣花生米有水分，炒的時候就不容易糊了 。
【炒花生米的做法】3、然后鍋里放油 ， 冷油把花生米倒入翻炒，這時火不要大了 。
4、然后不停的翻炒 ， 花生米上面的水分慢慢炒沒了 。
5、接著繼續翻炒，炒到花生米變顏色即可關火 。
6、然后瀝干油撈起，放入盤子里，撒上鹽末拌勻即可，等放涼后就可以吃了，香香脆脆的可好吃了 。
1、準備好花生米，最好是當年的新鮮花生米 。
2、把花生米洗干凈瀝干水，這樣花生米有水分，炒的時候就不容易糊了 。
【炒花生米的做法】3、然后鍋里放油 ， 冷油把花生米倒入翻炒，這時火不要大了 。
4、然后不停的翻炒 ， 花生米上面的水分慢慢炒沒了 。
5、接著繼續翻炒，炒到花生米變顏色即可關火 。
6、然后瀝干油撈起，放入盤子里，撒上鹽末拌勻即可，等放涼后就可以吃了，香香脆脆的可好吃了 。
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