芝士焗南瓜的做法芝士南瓜的做法_生活知道

1、主料：南瓜500克、奶粉20克、黃油25克、馬蘇里拉芝士100克。
2、先將南瓜切斷，切掉外皮。
3、切成20厘米大小的塊，盡量均勻一點。
4、鍋內(nèi)放入適量的水，大火燒開，然后放入南瓜塊。
5、轉(zhuǎn)到中火蒸15分鐘左右。

6、放入大一點的容器，用勺子將南瓜碾碎。
7、趁熱放入30g馬蘇里拉奶酪、20g奶粉、25g黃油將所有材料充分攪拌均勻。
【芝士焗南瓜的做法芝士南瓜的做法】8、攪拌均勻后倒入焗碗鋪平，表面蓋上70g馬蘇里拉奶酪，盡量鋪得滿滿的。
9、烤箱180度預(yù)熱10分鐘。
10、180度烤20-25分鐘，請根據(jù)自己的烤箱適當(dāng)調(diào)整烤制時間，馬蘇里拉奶酪表面變得焦黃時取出。
11、烤出來的芝士表面是硬硬的，很燙口，請小心食用。