蛤蜊干怎么做好吃家常做法蛤蜊干怎么做好吃_生活知道

可以做蛤蜊干炒白菜，具體做法如下：
1、材料：白菜500克，干蛤蜊肉600克，粉條、蔥姜片、味精、鹽、料酒、骨湯、花生油、胡椒粉各適量。

【蛤蜊干怎么做好吃家常做法蛤蜊干怎么做好吃】2、將白菜洗凈切絲。
3、鍋內(nèi)注油燒熱，放入蔥姜、白菜炒至斷生。
4、加入干蛤蜊、骨湯，用中火燉3分鐘，加調(diào)料，淋香油，出鍋即可。