【巧克力化了怎么辦恢復(fù) 巧克力化了怎么辦恢復(fù)沒有冰箱】
當(dāng)融化現(xiàn)象較輕時 ， 將其保存在冰箱冷凍室中，大約20-30分鐘后，即可重新固化 。當(dāng)融化現(xiàn)象嚴(yán)重時，可以將袋裝巧克力擠出 ， 放入容器中進(jìn)行成型，然后在冰箱中冷凍或冷藏 。固化的巧克力不會影響再次食用 。
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