烏龍茶是中國六大名茶之一，而且是一種湯色清澈，茶香濃郁的養生保健茶，它滋味甘醇回甘明顯 ， 飲用以后可以吸收豐富的營養 。但想品嘗到烏龍茶的真正滋味必須掌握它的正確泡法 ， 接下來就讓大家詳細了解烏龍茶應該怎么沖泡 。
烏龍茶怎么泡烏龍茶的正確泡法1、準備清洗茶具
沖泡烏龍茶時適合使用紫砂茶具或者白瓷茶具，在泡茶以前一定要先把茶具準備好 ， 而且要燒一壺開水，用開水清洗準備好的茶具是茶具的溫度升高，這樣能讓烏龍茶在沖泡時均勻受熱有利它香氣的析出 。
2、備水
好水配好茶是千古不變的定律，沖泡烏龍茶時也要給它準備質量好的水 ， 最好能選擇水質較軟的天然山泉水，如果沒有也可以購買桶裝礦泉水，一定不能使用家中的自來水，因為自來水水質較硬，沖泡出的烏龍茶茶湯口感并不好 。
3、置茶和洗茶
再準備好水和茶具，以后要取3到5克茶葉，直接放入茶杯中，然后沖入茶杯容積1/3左右的開水，3到5秒以后，把杯中的茶水直接倒掉 ， 這樣既能起到溫潤茶葉的作用，又能清洗茶葉表面的浮塵 。
4、沖泡品飲
【臺灣烏龍茶怎么泡 烏龍茶怎么泡】洗茶完畢以后 ， 可以讓水流從高處沖入到茶杯中，沖到九分 ， 滿時蓋好茶杯蓋兒，一分鐘以后打開烏龍茶的茶湯就能泡好 ， 這時可以把泡好的茶湯倒入到品茗杯中 ， 小口品飲，第一次倒出的茶湯不能超過茶杯容積的2/3，而且在倒出茶湯以后要及時續水，二次出湯時間應該略有延長，在二分鐘左右為最好 。
