蒜苔肉絲的做法步驟竅門蒜苔肉絲的做法步驟竅門視頻_生活知道

1、食材：蒜苔適量，五花肉500g，食用油適量，八角適量，蠔油適量，十三香適量，食鹽適量。
2、把蒜苔切成段狀，用清水洗干凈，之后放入盆中。
3、把五花肉切成絲，用水洗干凈放入碗中。

4、鍋燒熱倒入油，油熱后放入八角。
5、把備好的肉絲倒入鍋中用鍋鏟翻炒均勻。
6、接著把蒜苔倒入鍋中，轉中火翻炒一會，加入適量的溫水。
7、接著倒入適量的蠔油，十三香入味，加入少許的食鹽。
【蒜苔肉絲的做法步驟竅門蒜苔肉絲的做法步驟竅門視頻】8、關火起鍋，把菜倒入盤中即可出鍋。