1、準備材料：東莞米粉300克、雞蛋兩個、包菜幾片、小蔥2根、胡蘿卜半根、生抽適量 。
【東莞炒米粉的做法 東莞炒米粉的做法大全】2、制作步驟：米粉溫水泡3-5分鐘；即可撈出控水；熱鍋冷油爆炒雞蛋 ， 盛出 。

3、爆香蔥花；倒入切好的蔬菜爆炒5分鐘左右；倒入米粉 ， 用筷子打散；放入適量生抽用筷子攪拌均勻；翻炒3分鐘左右倒入雞蛋；翻炒均勻后關火，完

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