步驟1
所需食材：鮟鱇魚1條 ， 小蔥1根，大蔥1段，生姜1塊 。
【蒸蟮的做法竅門 蒸安鮟鱇的做法】步驟2
安康魚剪開，剪掉內臟，中間切開，切小塊 。
步驟3
將準備好的魚放入碗中，加清水清洗 。
步驟4
大蔥切圈 。
步驟5
小蔥切小段 。
步驟6
碗中加1勺糖 ， 半勺料酒 。
步驟7
小蔥，大蔥，姜片揉抓 ， 放入盤中 。
步驟8
盤子至蒸鍋上，蒸10分鐘，端出加入1勺生抽即可 。
步驟1
所需食材：鮟鱇魚1條 ， 小蔥1根，大蔥1段，生姜1塊 。
【蒸蟮的做法竅門 蒸安鮟鱇的做法】步驟2
安康魚剪開，剪掉內臟，中間切開，切小塊 。
步驟3
將準備好的魚放入碗中，加清水清洗 。
步驟4
大蔥切圈 。
步驟5
小蔥切小段 。
步驟6
碗中加1勺糖 ， 半勺料酒 。
步驟7
小蔥，大蔥，姜片揉抓 ， 放入盤中 。
步驟8
盤子至蒸鍋上，蒸10分鐘，端出加入1勺生抽即可 。
