青蒜炒肉絲步驟蒜炒肉絲做法_生活知道

1、青蒜50克、豬里脊肉100克、色拉油適量、食鹽適量、香醋適量、剁椒1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、白糖1/2湯匙。【青蒜炒肉絲步驟蒜炒肉絲做法】

2、做法：青蒜洗凈切1寸長的段，里脊肉切略寬的絲。
3、鍋熱油后，加入里脊肉絲劃炒至變色。
4、加入全部蒸魚豉油、剁椒和鹽、糖后翻炒。
5、加入青蒜略翻炒后沿著鍋邊淋少許香醋即可。