茄子燉土豆怎么做茄子燉土豆怎么做爛糊好吃_茄子

茄子燉土豆怎么做共有3步。準備食材：茄子300克、土豆1個、食用油5毫升、姜絲5克、生抽3克、醋2克、雞精3克、水200毫升、鹽2克。以下是茄子燉土豆怎么做的具體操作步驟：
操作/步驟

1
鍋中倒油
鍋中倒食用油5ml、姜絲5g、蒜片5g ，大火爆香。

2
倒入土豆
【茄子燉土豆怎么做茄子燉土豆怎么做爛糊好吃】
倒入土豆，翻炒均勻，放入生抽3g、醋2g、雞粉3g、水200ml ，大火煮沸轉中小火燉至收汁。
3
倒入茄子
倒入茄子，翻炒至茄子軟爛，放鹽2g ，翻炒均勻即可。

END
總結：以上就是關于茄子燉土豆怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。