1、主料：牛肉丸、粿條，配料：生菜或茼蒿或者小白菜，不限佐料：花生油、芹菜粒、蔥花、鹽、味精等 。
2、將牛肉丸放入滾湯中 。
3、先煮將生菜 。
4、鹽、味精、油等調(diào)料放入碗中 。
5、將河粉放入滾湯中，用網(wǎng)勺顛兩三下即可放入碗中，切忌放入湯中滾煮 。
【牛肉丸潮汕正宗 牛肉丸潮汕人一般怎么煮】6、放進(jìn)牛肉丸 ， 撒上蒜頭油、芹菜粒將滾湯盛進(jìn)碗中即可 。
1、主料：牛肉丸、粿條，配料：生菜或茼蒿或者小白菜，不限佐料：花生油、芹菜粒、蔥花、鹽、味精等 。
2、將牛肉丸放入滾湯中 。
3、先煮將生菜 。
4、鹽、味精、油等調(diào)料放入碗中 。
5、將河粉放入滾湯中，用網(wǎng)勺顛兩三下即可放入碗中，切忌放入湯中滾煮 。
【牛肉丸潮汕正宗 牛肉丸潮汕人一般怎么煮】6、放進(jìn)牛肉丸 ， 撒上蒜頭油、芹菜粒將滾湯盛進(jìn)碗中即可 。
