1、用料：草魚魚鱗100克、淀粉50克 。
2、調(diào)料：料酒、鹽、雞精、胡椒粉 。
3、魚鱗洗凈，放清水，加料酒 ， 加鹽浸泡10分鐘 。
4、用水沖凈，瀝干水份，放淀粉，雞精，攪拌均勻 。
5、油6分熱，放魚鱗中火炸 。
【魚鱗的做法 魚鱗的做法大全】6、至金黃撈出瀝干油,灑上一點(diǎn)鹽,胡椒粉即可 。
1、用料：草魚魚鱗100克、淀粉50克 。
2、調(diào)料：料酒、鹽、雞精、胡椒粉 。
3、魚鱗洗凈，放清水，加料酒 ， 加鹽浸泡10分鐘 。
4、用水沖凈，瀝干水份，放淀粉，雞精，攪拌均勻 。
5、油6分熱，放魚鱗中火炸 。
【魚鱗的做法 魚鱗的做法大全】6、至金黃撈出瀝干油,灑上一點(diǎn)鹽,胡椒粉即可 。
