香菜怎么炒著最好吃香菜怎么炒_生活知道

1、香菜1把、干紅辣椒一些、食用鹽適量、食用油適量、香菜一把準(zhǔn)備好。
2、去掉枯萎的葉子，老葉子和根莖。折好的香菜用洗菜盆加淘米水浸泡一會(huì)兒。把浸泡好的香菜洗起來(lái)，然后用流水沖洗干凈，慮干水分備用。【香菜怎么炒著最好吃香菜怎么炒】

3、熱鍋下油，倒入香菜爆炒，等葉子都炒死了以后加干紅辣椒。炒熟以后就加適量的食用鹽炒均勻就行，做法簡(jiǎn)單。炒好的綠油油的香菜就可以裝盤上桌。