【鯧魚怎么做最好吃 鯧魚怎么做最好吃又簡單視頻】1、食材：白鯧魚2條、鹽適量、料酒一勺、蔥姜適量、紅燒汁一勺、老抽小半勺、蒜2瓣 。
2、魚洗凈打刀花，備蔥姜蒜 。
3、熱油，爆蔥姜蒜，煎魚 ， 兩面煎黃后烹入料酒 。
4、加入紅燒汁、老抽、鹽和水 。
5、大火燉煮 ， 開鍋收汁 。
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3、熱油，爆蔥姜蒜，煎魚 ， 兩面煎黃后烹入料酒 。
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